臭氧发生器臭氧消毒可以延长火腿肠和面包的保质期限

日期：2021/05/31 类型：行业动态

火腿肠面包是一种老少皆宜的面包。搭配火腿丁和沙拉酱，是面包店和超市的热门款式。这种面包很好吃，但没有适当的消毒设备，可能会导致微生物过多、发霉变质和缩短保质期等问题。

　　动态空气消毒技术和臭氧发生器是一套性价比极高的“黑白消毒技术组合”。采用白黑消毒技术，可以防止微生物污染烘焙食品，关键是延长面包、香肠的保质期。

　　火腿肠面包是面包业中的“最佳”。它由火腿肠、高筋面粉和沙拉酱和海盐制成。建议消费者购买大型工厂的面包，因为质量有保证。只要在面包生产过程中注意以下几点，就能减少微生物污染，延长食品的保质期。

　　1、使用臭氧消毒水将鸡蛋和车间所有制作器具、包括包装袋都要认认真真清洗一遍。

　　2、火腿面包在经过高温烘焙的时候，不会有任何细菌，最重要的是出锅冷却时，容易造成二次污染，使用动态空气消毒机。

　　3、面包包装好后，用臭氧对面包进行杀菌。所谓臭氧杀菌就是在没人工作的时候打开使用，它的杀菌原理是：臭氧是一种强氧化剂，能破坏分解的细菌细胞壁，能直接和细菌、病毒，破坏细胞结构。