臭氧发生器如何对饮料瓶盖消毒的？

跟臭氧一样属于强氧化性的有：过氧乙酸和氯水，在这3个氧化物中，臭氧的杀菌性质要优于其它两个。目前大多数饮料企业都采用臭氧水消毒瓶盖，臭氧水结构的不稳定，不好保存，基本都是抽取后马上使用的，而且臭氧易挥发，杀菌无残留。

对于水中10-30mg/L的过臭氧水，通过30秒～60秒时间杀菌，可以使瓶盖达到商业无菌的要求。所以臭氧水的杀菌时间短，效果好，被广泛应用在饮料企业的瓶和盖杀菌。推荐阅读：空气臭氧浓度多少才能杀菌

臭氧水对瓶和盖的杀菌过程一般有两种方式：

1、喷冲式

具体方法为：在瓶盖的消毒轨道周边设有多组喷头，从不同的角头对瓶盖喷射高浓度臭氧水，虽然臭氧水分解后的产物是水和氧气，在理论上是不存在有害残留物质的，无虽再对瓶盖再作清理净化的，但实际消毒过程中，臭氧水浓度较高，无法完全分解，所以，瓶盖经过臭氧水杀菌处理后，还需要通过无菌水冲洗与吹干处理。

2、浸泡式

按字面意思理解就是将瓶盖直接浸泡在臭氧水中进行杀菌处理，使瓶盖的内外表面都接受高浓度的臭氧水杀菌，时间可以通过多次测试后，检测出瓶盖细菌群落最少的为宜，不同浓度的臭氧水杀菌时间是不一样的。当然，瓶盖浸泡完臭氧水后，还是要经过无菌水与吹干处理的。

以上就是臭氧发生器通过抽取臭氧水，再通过流水线对瓶盖进行消毒杀菌处理的具体方法。